onsdag 28 december 2016

Det där med att ha gjort årets sista långpass

Tänk att ha vänner som vill springa långpass på annandag jul.
I kuperad natur. Upp och ner, upp och ner.
Som vill prata om allt och inget. 
Som gör det för att det är mysigt.
För att det är kul att hänga.
För att det är skönt att springa.
Och som skiter i hur snabbt det går.
Eller hur lång tid det tar.
Det är fint det. 

tisdag 27 december 2016

Det där med att ha firat den riktiga julen

Tro det eller ej. Men tomten hade minsann varit på besök under natten.
Klampat in med snöiga skor hade han gjort.
Ätit upp all gröt. Och lämnat en skattkarta.
Efter mycket letande utanför huset. För tydligen är tomtens ritnings-skills riktigt dåliga.
Så hittades morgonens julklapp i källaren.
Världens största mål. Med målvaktsduk. 
Så man kan träna skott.
Succe! Strålande tänkte föräldrarna.
Då blir det en lugn dag. 
Ha ha ha.
"När kommer tomten?"
"När kommer tomten?"
"När kommer tomten?"
"När kommer tomten?"
"När kommer tomten?"
"När kommer tomten?"
Kan vara det som ekade mellan väggarna. 
HELA dagen.
Och till slut kom han. 
Världens finaste killar som inte riktigt vet om de ska tro eller inte. 
De trodde väldigt mycket. 
Iaf just då.
Vi ger barnen vars en julklapp. För vi tycker det blir lite mycket annars.
Lilla S byggde ett fort av sina julklappar. 
Så tydligen löser andra det till dem.
Julklappar blev det. 
Många. Och glada blev de.
Och lekte gjorde de.
Medan vi andra åt. Åt. Åt. Och åt.
Årets favorit på julbordet?
Hembakade julbrödet ligger bra till.
Specialkorvarna med.
Champagnesillen också.
Och ostarna. 
Många ostar. Köpta i ostdelikatessbutiken.
Så otroligt goda. 

måndag 26 december 2016

Det där med att ha firat julfest

Tidigare i år bytte jag jobb.
Men ändå. Trots det. 
Så blev jag medbjuden på gamla jobbets julfest.
Där det blev tapas. Det blev julgodis.
Det blev glögg.
Det blev bubbel.
Det blev quiz.
Det blev julklappar.

Och det blev luciatåg.
Ja herregud vad dåliga vi var.
Men roligt var det.
Och skrattade gjorde vi.
En så fantastiskt rolig kväll.
och en så fantastisk trött dag dagen efter.
Men jag är tacksam.
Så väldigt tacksam över att ha dessa människor i mitt liv.
Och att fortfarande få vara en del i deras liv.

fredag 16 december 2016

Det där med julmarknad i det norska landet

Jag jobbar i det Norska landet ibland.
Närmare bestämt i Oslo.
För jag har liksom bytt jobb för ett tag sedan. 
Men det kan vi ta mer om sen.
I veckan var jag iaf där.
Bland lusekoftor och julpynt.
Det fanns en vacker liten stationär julmarknad på Karl-johan. 
stämningen var julig med karusell, isbana, glögghus.
Och lusekoftor.
För jo. Det säljer faktiskt det.
I mängder.
Och jag fnissade mig igenom marknaden. 
Tycker det är aningens komiskt. 
och nej. Jag köpte ingen. 
Nästa gång kanske.
Så jag passar in.
Men vackert var det. 
Oslo är väldigt vackert.

torsdag 15 december 2016

Det där med att ha fått en personlig present

Jag måste bara visa. 
För ag har en kompis som är ganska finurlig på att göra presenter.
Så de blir både snygga, personliga och genomtänkta.
Så dessa saker bodde i en korg tillsammans med choklad och lakrits. 
Och ett doftljus.
Tänk om jag hade haft den fantasin.
Och ja. Hon har tryckt disktrasan själv. Och sytt löp-pannbandet själv.
Och så klart byggt te-granen.
Men visst är det coolt?

söndag 11 december 2016

Det där med att ha avslutat tredje advent


Denna juliga helg är över. 
Kvar är tomten på loftet i ladan.
Han som spanar efter snälla barn.
Och granen så klart.
Tjusigt klädd av barnen.
Kan vara den bästa genom tiderna.

Det där med att ha krönt årets godaste julgodis

Vinnaren av årets godaste julgodis blev lätt saltlakritskolan.
Så löjligt god.

150 gr turkisk peppar
3 dl mörkt muscovadosocker
3 dl vispgrädde
1 dll ljus sirap
50 gram smör

Hamra sönder turkiska pepparn så det blir i pulverform.
Häll smör, socker, grädde och sirap i en tjockbottnad kastrull. 
Koka tills det klarar kultestet. 
Rör ned större delen av turkisk peppar-pulvret i smeten så att allt smälter samman.
Häll ut smeten i en bakplåtsklädd form (typisch 15*30 cm) 
Strö över resten av turkisk peppar-pulvret. 
Låt svalna och skär i lagom bitar. 

Sen göm dem längst ini grönsakslådan. 
För annars kommer du äta alla på en gång.

lördag 10 december 2016

Det där med att ha haft den årliga julgransjakten

Idag var det dags igen.
Den årliga julgranshuggningen som den manliga delen i huset arrangerar.
Denna gången i 9 plusgrader och lite lätt regn.
Kanske inte direkt gav den perfekta julstämningen men de flesta verkade hitta granar ändå.
Och Efraim von Trippelhatt kom på besök ändå. 
Och hade med sig kartan till Tomtens rike.
Givetvis fick han stor hjälp av alla barn att hitta dit.
Och skogen visade sig från sin vackraste sida.
Inte för att barnen brydde sig om det när det fanns en tomtenisse som delade ut julklappar till dem alla.
Men iaf. 
Efter att ha insupit frisk luft fylldes sockernivån på.
Som sig bör.
Glögg, julgodis, kramar, och skratt.
Jag kan nog tycka att det är en härlig dag.
Trots snöbrist.

Det där med att få fina SMS

"Ska du med ut i arla morgonstund på en långsam löptur?"
Klart jag ska.
Även om det inte blev så himla arla.
Jag älskar omtanken.
Någon vill träffa mig. 
Någon vill springa med mig.
Tidigt en lördag.
Det är fint det.

Ha en fin lördag och gör något du blir glad av.
Och gör någon annan glad.
Det är ditt mission idag!

tisdag 6 december 2016

Det där med a room with a view

Vi har ett office with a view.
Och trots att 14 år har passerat så fascineras jag fortfarande av den.

söndag 4 december 2016

Det där med att hålla på traditioner

Man ska hålla på traditioner har jag hört.
Så denna helgen träffade jag en snygg tjej, gick på julmarknad, åt tapas och drack bubbel.
Precis som i adventstider förra året.
Och nu har det hänt två år i rad. Alltså en tradition.
Plättlätt.
I år föll valet på Fredriksdals julmarknad.
En gammaldags julmarknad. 
Med mer utställning och mys än kommersiellt skit.
Osäker på hur många gånger jag sa "ååå vad mysigt det är"

Och även om den snygga tjejen tröttnade helt på mitt mysande. 
Så hade jag ändå rätt. 
Förbannat mysigt det där!

Ännu mysigare att på kvällen äta tapas på Pinchos i Helsingborg. 
Denna restaurang. Den bästa. 
Energin är tankad. 
Tack. Tusen tack. 

fredag 2 december 2016

Det där med att ha tagit in naturen

Vi har en regel i vårt hus.
Inga pinnar. Inga kottar. Inga stenar. Får flytta in.
Den har jag rapat upp för barnen miljoners miljoner gånger. 
Då blir det sådär extra pedagogiskt när det plötsligt inte gäller mamman i familjen.
När jag har tagit in ett berg kottar. Oändligt mycket mossa. Granar och kvistar.


Fast denna gången tänker jag att de inte bryr sig.
Tror inte ens de ser grenarna för alla paketen.
Mycket nöjd med årets paketkalendrar.
I alla fall nu när svetten efter att ha jagat 48 smarta och roliga paket. Vilket givetvis kommer som en total överraskning. Varje år.
Och om ni undrar är skidstrumpor både i kategorin smart och rolig.
Jag ska visa dem "Lillstrumpa och syster yster" om de inte håller med...

Förutom att den vanliga finlandsfärjan är tänd i huset. Det vill säga 25 julstjärnor...
så har även en liten gran fått flytta in och en rostiga Mazetti-burken som jag älskar har fått komma fram på nytt. 
Och det bästa av allt. Min nya ljusstake.
Jag älskar den.
Fyra finfina gamla mandelkvarnar.


Ljuvlig, eller hur?

fredag 19 februari 2016

Det där med att ha gjort en chiasemla

Jag är ingen stor fan av semlor.
Faktiskt inte av kakor alls. Om de inte är av choklad.
Då är jag ett väldigt stort fan.
Man måste ju ha undantag liksom
Nu i semel-tider görs det alltid märkligheter.
I år verkar grejen vara friterade semlor och chiasemlor.
Jag är väldigt skeptiskt till båda.
Men tänkte att jag får väl prova.
Det där med att tänka nytt måste man ju göra.
Så ikväll åt jag en chia-"semla".
Jag var skeptisk. Väldigt skeptisk
Helt i onödan.
Finns säkert miljoner sett att göra det på.

Jag gjorde såhär:
1.5 msk chiafrön fick svälla i 1 dl mjölk och 1tsk kardemumma i typ två timmar
0,5 dl mandel mixades tillsammans med 0.5 dl vatten och 1tsk agavesirap
Nötmixen i botten. Chiablandningen ovanpå. Kokosgrädde som del tre.
Där är väl kanske semlan klar.
Men jag toppade med hallon och mango.
Väldigt gott! Och mätt blev man!
Kanske kan äta en sån till lunch imorgon. 
Typ.


söndag 31 januari 2016

Det där med att ha fått personlig guidning i HongKong


Kontrasten jag kom till var HongKong.
Där alla kunde engelska.
Där det var ordning. Där det var enkelt att följa.
Där jag dessutom hade en personlig guide.
Fredric visade mig hela staden.
Väldigt lyxigt!
Jag fick se vardagslivet, kontor, simklubb, restauranger, 
träffa många härliga människor och jag hann tack vare Fredric med de flesta måsten!


Bland annat fick jag skåda HongKong från ovan. 
Victoria Peak var ett fantastiskt ställe.
Och vi hade tur att det var höga moln just denna dagen.
För även här var det lågtryck under tiden jag var på besök.
En liten present jag tog med mig liksom. Svinkallt väder.
Ner från Victoria Peak tog vi tram:en 
Det var som att åka berg-o-dal-bana. Utan broms.
Härlig upplevelse!
 
Och utsikten. Den var fantastisk.
Man såg hur mycket som helst. Och med en personlig guide fick jag veta vad alla landmärken var. 
Allt var lite häftigare. Lite större. Lite mer. I hongkong.

Min HongKong-vistelse avslutades med ett besök på restaurangen "Ozone"
118e våningen. 490 meter över havet.
Herrejisses vad högt upp!

De hade givetvis specialdrinkar. 
Som vi var tvungna att testa. 
Vilken smakupplevelse!

Restaurangen har japansk inredning och touch. 
Spännande, annorlunda och exotiskt.
Maten var japanskt och tapas.
En oväntat kombination.
Och absoluta favoriten.
Tom det godaste jag ätit i sushi/sashimi väg.
Var mini-strutarna med tonfisk och kaviar.
Så otroligt goda.
För att inte tala om hur fint gjorda de var.



tisdag 26 januari 2016

Det där med att ha hängt i Kina

Från Seoul gick resan vidare till Kina.
Det allra första Kina bjöd på var en soppa "for female beauty"
Ja det vill man ju ha. Så jag åt!
Smakar ungefär som den ser ut.
Konserverad frukt i sockerlag.
Också ett sätt att inleda en lunch.
Men den fortsatte med mer mat. Och mer mat. Och mer mat. 
I Kina äter man. Mycket. Då menar jag sjukt mycket.
Och ofta väldigt väldigt märkliga saker.
Som man är glad att man inte vet vad det är förrän efteråt.
Men jag klarade mig från delikatessen ruttna ägg tex. 

 Jag var i Shenzhen. En gigantisk stad.
Som för 35 år sedan var en liten fiskeby. 
Nu bor det över 10 miljoner i staden. Så ni kan bara tänka er hur snabbt de bygger.
Infrastrukturen är fantastisk. Man har ju världens möjligheter när man bygger på så kort tid.
Bilden till vänster visar deras högsta byggnad som håller på att byggas.
Känns meningsfullt att köpa en lägenhet i penthouse..utsikten är lite begränsad.

 Kina bjöd som sagt på mycket spännande mat.
Säkert hund och sånt där. 
Men jag äter ju inte kött. Vilket är lurigt i Kina.
För där kastar man in kött lite överallt minsann.
Men som synes serveras även lite fisk. 
Ibland snyggt upplagd. sådär så att det ser ut som att man lagt in lite dynamit i den.
Och tänt på.
Snyggt. Men väldigt gott.

 I Kina går man all in. Speciellt nu. I väntan på det kinesiska nyåret som är i början av februari.
Då har man köpt in alla neon som fanns över i världen. Och skaffar stan en elräkning lika stor som Sveriges BNP.
All ljus kompletterades med ett vatten och lasershow. 
Som brändes av en gång i halvtimmen.
Och ja.
Det var imponerande. Och fint.
Faktiskt.
Även om det är all in.

Sista kvällen bjöds det på "hot pot"
Påminner mycket om vår fondue hemma.
Men lättare. Godare. Fräschare.
Helt fantastiskt.
Och åter igen fick jag en soppa att koka maten i. "for female beauty".
Tydligen någon man serverade efter att kvinnor fått barn så att de skulle renovera upp sig lite snabbt.
Tack tack,
Min kollega fick en "for older men".
Mycket mycket roligt. Om ni frågar mig.

Att dricka serveras alltid te. I alla färger och former.
Denna kvällen även "yellow wine"
som dracks i shotglas. 
Smakade som en blandning av whiskey och akvavit.
Som tur är bara 15% starkt.
Och nej. Inte speciellt gott.
 Men det är det där med seden dit man kommer igen.


Men Kina är vackert. 
Och det finns massor att se.
Massa jag fortfarande vill se.

Från Shenzhen åktes det tåg.
Till HongKong.
Det kändes som en annan planet. Även med låg 30 minuter bort.