söndag 11 december 2016

Det där med att ha krönt årets godaste julgodis

Vinnaren av årets godaste julgodis blev lätt saltlakritskolan.
Så löjligt god.

150 gr turkisk peppar
3 dl mörkt muscovadosocker
3 dl vispgrädde
1 dll ljus sirap
50 gram smör

Hamra sönder turkiska pepparn så det blir i pulverform.
Häll smör, socker, grädde och sirap i en tjockbottnad kastrull. 
Koka tills det klarar kultestet. 
Rör ned större delen av turkisk peppar-pulvret i smeten så att allt smälter samman.
Häll ut smeten i en bakplåtsklädd form (typisch 15*30 cm) 
Strö över resten av turkisk peppar-pulvret. 
Låt svalna och skär i lagom bitar. 

Sen göm dem längst ini grönsakslådan. 
För annars kommer du äta alla på en gång.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar