Fortsätt till huvudinnehåll

Det där med nybakade frallor

Igår låg jag i blöt i en badtunna tillsammans med tio härliga tjejer.
Varvade med bastu och bad i havet för att att inte bli totala russin.
Ändå satte jag en deg när jag kom hem. 
Och kände jag mig väldigt duktig.
Degen jäste över natten och imorse blev det goda varma bullar.
Om halvportionerna uppskattade tilltaget?
Nej.
"uuuuääääää. Jag vill INTE ha! Det är ÄCKLIGT"
beslutet tog innan man ens lagt en blick på dem.
Tacksamt

Men de var goda. Och sjukt lätta att göra.
Gört!
0.5 paket jäst
10 dl kallt vatten
10 dl rågsikt
10-14 dl vetemjöl special
3 tsk salt
2 msk finfin ekologisk olivolja
2 msk honung

Rör ut jästen i vattnet. Ös i rågsikt, salt, olja, honung och mjöl. 
Rör tills allt är blandat.
Täck skålen med en kökshandduk och ställ i kylskåp över natten.

På morgonen sätt ugnen på 225 grader.
Stjälp upp degen på välmjölat bord.
Arbeta INTE degen.
Dela i lagom många delar. 
Jag fick 22 frallor
Grädda mitt i ugnen i 20 minuter.

Plättlätt!
Etiketter:

Kommentarer

  1. A House With A View1 mars 2014 kl. 11:03

    Vilken härlig tjejkväll, låter perfekt! Mysigt med badtunna, jag har faktiskt aldrig testat det. Mumsigt med nybakat bröd också, tack för receptet :)

    Många kramar aka

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Bästa dagistipset!

Lilla O fick nappar med namn redan för ett år sedan när han började på dagis. Världens smartaste!! Det är nog med baciller på dagis ändå, har de namn på napparna minskar iaf risken att de har varandras nappar. Inte lätt för pedagogerna att hålla koll på vilken napp som är vems annars. Nu ska ju inte Lilla S börja dagis riktigt än, men det kändes lika bra att använda napp med namn nu med. Beställde ett gäng från sundanappar.se som hade snabb leverans! (jag har ju en tendens att beställa saker typ dagen efter jag behöver det. ) Och det visade sig vara lika bra det. För Lilla S är en mästare på att spotta ut nappen, ganska långt till och med. Så i högtalarna på Maxi hördes häromdagen: Upphitttat: Sixtens napp! Sedär, tur den var märkt. Annars hade vi nog kunnat köpa högvis med nappar till den ungen. Han såg ganska nöjd ut när den återfanns iaf. :) Lilla S gillar att sova med händerna över ögonen på dagen, och idag lyckades jag fånga honom på bild när han gör det. Så ...
10 kommentarer
Läs mer

Känna sig hemma

Igår skickade jag en länk till min man.  På ett fritidshus på Österlen som jag nog inte kan leva utan.  Jag tror han kommer att ignorera det mailet. Eller hävda att man visst kan leva det huset. Däremot inte utan ett hus i Norrland. Som vi tydligen bara måste ha. Trots att det knappt används.  Min man samlar på hus.  Bara inte såna hus som jag vill ha. Men tänk, långa sandstränder, underbar småstad och människor med ljuvlig dialekt. Tror jag skulle känna mig hemma.  Och drömma, det bör man göra! bilderna är lånade från www.ystad.se
13 kommentarer
Läs mer

Byta ut och fräscha upp

Jag rensar i min garderob.  För att slippa se de där snygga sakerna. Som ändå inte passar. Och bara gör mig irriterad när jag ser dem. Ovan tex. Supersnygga mörkbruna skor i skinn från GANT. Aldrig använda.  För jag har dragit någon led i foten som gör att jag inte kan ha dem.  Trots de var så sköna. Stilrena. Snygga. Jag har sorterat ut klänningar som inte passar. Byxor. Blusar. Osv osv. Lite försöker jag sälja. Balklänningar. Skorna ovan. Något ni behöver? Vad jag ska ha i min garderob istället? Jo jag ska till Barcelona nästa vecka. Så jag tänker. Att det nog löser sig. Några tips på Barcelona?  Restauranger. Shoppingställen. Most-do:s. Rester med några tjejkompisar.  Ska bli underbart. Men det behöver jag nog inte säga.
12 kommentarer
Läs mer