Fortsätt till huvudinnehåll

Det där med att välja att inspireras

Jag vet. Uppdateringarna har inte haglat den senaste tiden.
Varför? 
Ja. Livet kom väl emellan. 
Och inspirationen har liksom saknats.
Inspirationen till det mesta om jag ska vara ärlig.
Men. Det tänker jag inte vänta på att någon annan ska vända.
Det får jag göra själv. Så kanske det blir en positiv spiral av det.
Ibland måste man välja själv om man vill bli inspirerad.
På tal om inspiration. 
I torsdags hade vi heldag med avdelningen jag tillhör på jobbet.
Mycket information. Mycket inspiration.
Mycket fika. Och väldigt mycket mat.
Särskilt på kvällen.
Uppdraget var nämligen att laga vår egen trerätters middag.
20 personer skulle laga fördrinkstilltugg, förrätt, huvudrätt, efterrätt.
20 personer som i vanliga fall sitter vid skrivbord. Inte rör i grytor.
Så om ni undrar varför kocken ser lite ansträngd ut. Så är han nog det.
Stackarn. Hela hans kök var kaos.
Förrätten lagades i en gigantisk wokpanna. Räksoppa. Från grunden.
Det visade sig vara en massa konjak och ett par flaskor vin i den.
Tur man inte körde hem den kvällen :)
Men god var den! 
Till är det "snygga" oststänger. De blir nog snygga. När man gjort några hundra.
Men dessa var iaf goda. Och hellre det.
Jag valde så klart fisk till huvudrätt. Eftersom jag inte är så köttig av mig.
Jag fick fisk till ett helt kompani som ni ser. 
Västerbottenostgratinerad lax med vitvinsås och rotfruktskompott.
Köttätarna fick bankad fläskfile fylld med västerbottenost (den hette något mycket finare i kockvärlden)
Men det var mycket mat. Och god mat.
Efterrättsgruppen drog vinstlotten.
De fick elda.
Och brandlarmet gick inte. 
Men vi hade kollat var brandsläckaren var.
Creme brûlée. 
Världens godaste efterrätt.
Jag åt. Alldeles för många.
Var tvungen att dricka två koppar ganska äckligt kaffe efteråt för att få ner det i magen ens.
Moget. 
Men gott!

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Dagens tvååring

Idag har båda barnen varit hemma med sin mamma. Då händer det spännande saker. Inte pga mamman för hennes fantasi är long gone. Men uppenbarligen behövs den inte heller. I hallen möttes jag av detta. Toadörren är låst. Och uppebarligen är jag på utsidan. På insidan en tvååring som inte planerade att borsta tänderna. (utan snarare mäta hur mycket toapapper det ryms på en rulle visade det sig sen. Smart drag att låsa dörren för att hinna göra hyssen..) Skulle lägga den sovande Lilla S i förmiddags. Men sängen var upptagen. På frågan "hur sjutton kom du dit??" var svaret: Hämma pallen (=hämtade badrumspallen) kättrade (=klättrade) och oppade (=hoppade) Lilla O hämtade alltså badrumspallen. Klättrade upp på vår säng. Och Hoppade till Lilla S spjälsäng. HOPPADE. Ja alla vet ju att spjälsängar är som gjorda för att den ska komma 15 kg flygande och landa i den. Förvisso tur att han landade i men en jädra tur den höll. Var skulle Lilla S annars sova?  Och varför åker vi en...
4 kommentarer
Läs mer

Det där med att fylla 40 om och om igen

I somras passerade jag 40. Och fick en massa fina presenter. Av en massa fina människor. Härliga upplevelser som varar hela året. Märkligt egentligen att man måste fylla jämt för att det ska finnas tid att umgås ordentligt. I helgen fick jag göra just det. Umgås ordentligt. Av en fin vän fick jag en hemlig helg. Den hemliga helgen tog oss till Lund. Till #elefantenirummet med Batra.  Så sjukt bra. Jag skrattade konstant. Om än varierande högt. I en och en halv timme. Här pratar vi bra magträning. Och det bästa var nog ändå att hans fru avslutade showen. Absolut klockrent. I övrigt var det mat. Bubbel. Shopping. Prat. Mycket prat. Och efter tips från systersonen. Det märkligaste. Ett besök hos shotluckan. Och därmed shots. De bjöd på en rejäl show när de gjorde shotsen. Den var aningens bättre än själva drickandet av dem. Jag kan tänka mig att fylla 40 varenda år framåt.
Skicka en kommentar
Läs mer

Vem vill inte dricka skumpa?

Då är det åter dags att gissa datum för leverans! Beräknat är den 9 augusti. Hittills är viktuppgången 7 kg. Någon viktuppskattning av bebisen är inte gjord denna gången, så mycket mer info kan ni inte få. Förra gången såg det ut såhär Resultatet då blev leverans 18 dagar innan beräknat. Nu, precis som då, utlovas en flaska bubbel till den som kommer närmast! Och denna gången räknas bara kommentarer i bloggen som tävlande. Sist vann min man, han gissade 1 timme fel bara men eftersom han aldrig skriver kommenterar (eller ens läser) så kommer han inte att vinna denna gången :)
23 kommentarer
Läs mer