Fortsätt till huvudinnehåll

Det där med att baka surdegsbröd


jag är ju ganska bra på att skapa nya projekt. 
Det nya projektet är surdegsbröd.
Nu är jag kanske inte känd för att ha mest tålamod i världen.
Och detta. Det krävde tålamod.
Jisses vilken tid det tog.
En vecka.
För att få ut sex baguetter.
Men så sjukt goda!
Så det är nästan så att det är värt det. 
Så jag gör nog om det igen. 
Typ till helgen.





Etiketter:

Kommentarer

  1. Frida26 januari 2015 kl. 21:58

    Åh att börja baka surdegsbröd är min plan för kommande mammaledighet. Har förstått det mer är små snabba moment varje dag (vilket ju borde funka trots bebis i huset) än långa sessioner i köket på en gång? Stämmer det?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tess27 januari 2015 kl. 12:21

      Helt riktigt Frida! Många små snabba moment, tror det kommer att passa dig perfekt när du är föräldraledig! Ser framemot att se ditt resultat :)

      Radera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Dagens tvååring

Idag har båda barnen varit hemma med sin mamma. Då händer det spännande saker. Inte pga mamman för hennes fantasi är long gone. Men uppenbarligen behövs den inte heller. I hallen möttes jag av detta. Toadörren är låst. Och uppebarligen är jag på utsidan. På insidan en tvååring som inte planerade att borsta tänderna. (utan snarare mäta hur mycket toapapper det ryms på en rulle visade det sig sen. Smart drag att låsa dörren för att hinna göra hyssen..) Skulle lägga den sovande Lilla S i förmiddags. Men sängen var upptagen. På frågan "hur sjutton kom du dit??" var svaret: Hämma pallen (=hämtade badrumspallen) kättrade (=klättrade) och oppade (=hoppade) Lilla O hämtade alltså badrumspallen. Klättrade upp på vår säng. Och Hoppade till Lilla S spjälsäng. HOPPADE. Ja alla vet ju att spjälsängar är som gjorda för att den ska komma 15 kg flygande och landa i den. Förvisso tur att han landade i men en jädra tur den höll. Var skulle Lilla S annars sova?  Och varför åker vi en...
4 kommentarer
Läs mer

Vem vill inte dricka skumpa?

Då är det åter dags att gissa datum för leverans! Beräknat är den 9 augusti. Hittills är viktuppgången 7 kg. Någon viktuppskattning av bebisen är inte gjord denna gången, så mycket mer info kan ni inte få. Förra gången såg det ut såhär Resultatet då blev leverans 18 dagar innan beräknat. Nu, precis som då, utlovas en flaska bubbel till den som kommer närmast! Och denna gången räknas bara kommentarer i bloggen som tävlande. Sist vann min man, han gissade 1 timme fel bara men eftersom han aldrig skriver kommenterar (eller ens läser) så kommer han inte att vinna denna gången :)
23 kommentarer
Läs mer

Dags att satsa!

Vilken dag tror ni leveransen blir? Som bakgrundsfakta kan vi ge att mvc satt 3 september som bf, att viktuppskattningen den 21 juli gav 2780 g (redan...), att jag gått upp 9.5 kg hittills..osv. Vilket datum tror du på? en flaska skumpa utlovas till den som gissar närmst! Sent from my wireless BlackBerry handheld
19 kommentarer
Läs mer