fredag 6 juni 2014

Det där med att äta världens godaste pizzor


Är man på Österlen bör man verkligen äta på Friden.
Gillar man dessutom pizza finns det inget val.
Det är här. Vid vägs ände. Som världens godaste pizzor finns. 
De tunnaste vedugnsbakade pizzorna jag sett.
Närproducerat. Ekologiskt. 
Som det ska vara.


Jag gillar inte pizza direkt. Om man bortser från Fridens pizzor. 
Halvportionerna gillade rutschkanan. Stockarna man klättrade på. Lianen man svängde i.
Hönsen som gick fria. Den stora trädgården med alla träden



Ja trädgården. Den är. Den är fantastisk. 
jag vill ta med hela hem. Stoppa ner den i fickan och veckla ut den hemma på tomten.


Menyn är i enkelt format. Men det finns massor att välja på. Massor av pizzor.
Den ena godare än den andra.
Och det finns närproducerad äppelmust så klart. Och massor av öl.
N skickade in mig att beställa en öl. 
Det fanns typ femtio sorters öl. Och jag gillar inte öl.
Omöjligt att bestämma. 


Halvportionerna har mina gener när det kommer till pizza.
Ingen av dem gillar det.
Båda åt med god aptit.
Bra betyg.


Själv valde jag en Jansson. En pizza med chevre, valnötter och honung.
Givetvis den fantastiska tomatsåsen, färsk mozzarella och ruccola på.

Om det är nyttigt? Nej
Om man borde boka bord? JA det är inte helt lätt att få bord där.
Om jag får betalt för det här? Nej. Jag fick betala samma pris som alla andra. Vilket inte är billigt på något sätt.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar