Fortsätt till huvudinnehåll

Det där med att äta världens godaste pizzor


Är man på Österlen bör man verkligen äta på Friden.
Gillar man dessutom pizza finns det inget val.
Det är här. Vid vägs ände. Som världens godaste pizzor finns. 
De tunnaste vedugnsbakade pizzorna jag sett.
Närproducerat. Ekologiskt. 
Som det ska vara.


Jag gillar inte pizza direkt. Om man bortser från Fridens pizzor. 
Halvportionerna gillade rutschkanan. Stockarna man klättrade på. Lianen man svängde i.
Hönsen som gick fria. Den stora trädgården med alla träden



Ja trädgården. Den är. Den är fantastisk. 
jag vill ta med hela hem. Stoppa ner den i fickan och veckla ut den hemma på tomten.


Menyn är i enkelt format. Men det finns massor att välja på. Massor av pizzor.
Den ena godare än den andra.
Och det finns närproducerad äppelmust så klart. Och massor av öl.
N skickade in mig att beställa en öl. 
Det fanns typ femtio sorters öl. Och jag gillar inte öl.
Omöjligt att bestämma. 


Halvportionerna har mina gener när det kommer till pizza.
Ingen av dem gillar det.
Båda åt med god aptit.
Bra betyg.


Själv valde jag en Jansson. En pizza med chevre, valnötter och honung.
Givetvis den fantastiska tomatsåsen, färsk mozzarella och ruccola på.

Om det är nyttigt? Nej
Om man borde boka bord? JA det är inte helt lätt att få bord där.
Om jag får betalt för det här? Nej. Jag fick betala samma pris som alla andra. Vilket inte är billigt på något sätt.




Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Första nyansen av Dublin, med barn

Det var i Dublin vi tog paus från vardagen.  Hela familjen faktiskt.  Och Dublin visade sig vara en helt fantastisk stad.  Långt över våra förväntningar. Vet inte riktigt vad vi hade väntat oss.  Kanske en grå industristad. Typ.  Solen sken och irländarna kan vara bland de trevligaste folken jag någonsin har träffat.  Jag läste innan att Dublin inte var en barnvänlig stad. Jag håller verkligen inte med.  Till er som funderar på att resa dit, gör det! Det är lagom långt iväg, lagom stort och alla är höga på Guinness och därmed superglada.
Förutom en bildkavalkad. Ska ni får några bra tips. 







Åker man med barn till en storstad är det ganska skönt att bo i lägenhet.  Vi bodde i en tvåa som låg väldigt centralt. Perfekt.
Och med utsikt över en biltvätt. Till Lilla O:s stora lycka. Vad finns det då att göra i Dublin för barn? Äta glass. Det finns massor med riktigt bra glasställen. Titta på broar. Lyftkranar. Bussar. Spårvagnar. Häst o vagn osv.  En uppsjö med mer eller mindre märkliga for…

Det där rummet

Vi har ju ett sånt där rum.  En såndär walk-in-closet.  Det är väldigt väldigt trevligt att hela tiden se alla kläder så man lätt kan välja. Ändå. På något magiskt sett. Så har jag inget att ha på mig.  Det är ju bra konstigt det där.
Den jättestora spegeln kommer från min mormor. Hon var sömmerska. Jag har inte ärvt en enda gen därifrån tror jag. Men spegeln. Den är bra fin den. Och väger mer än jag orkar lyfta. Kettlebells:en är INTE mina.  Jag kan inte lyfta dem heller... Just ja, väggen bakom spegeln.  Den var för vacker för att klä in när vi renoverade.

Det där med konstrunda på Österlen

Det blev konstrunda på Österlen även denna påsken. Som sig bör. Som traditionen säger. Hittade en del nya ställen. En del gamla ställen. En del tavlor. En del keramik. Och en hel massa mat. För att vara exakt 
I år var det lite nytänk. Så vi åt lunch när det var lunch. Istället för att fika. Väldigt vuxet. Vi hittade ett fantastiskt ställe i Sankt Olof. Byvägen 35. De serverade vegetarisk påskbuffe. En helt fantastisk sådan. I en helt fantastisk miljö.

Jag skulle kunna flytta in direkt.
Älskar den rustika känslan. Med tegel. Gamla detaljer. Att allt är genomtänkt. Dessutom. På Österlen <3 p="">



De har öppet annars också. Men serverar gissningsvis inte påskbuffe då. Men väl annat. Pizzor om jag inte minns fel. Och Fika. Så klart. Och Fika. Det är viktigt det.