Fortsätt till huvudinnehåll

Det där med att äta världens godaste pizzor


Är man på Österlen bör man verkligen äta på Friden.
Gillar man dessutom pizza finns det inget val.
Det är här. Vid vägs ände. Som världens godaste pizzor finns. 
De tunnaste vedugnsbakade pizzorna jag sett.
Närproducerat. Ekologiskt. 
Som det ska vara.


Jag gillar inte pizza direkt. Om man bortser från Fridens pizzor. 
Halvportionerna gillade rutschkanan. Stockarna man klättrade på. Lianen man svängde i.
Hönsen som gick fria. Den stora trädgården med alla träden



Ja trädgården. Den är. Den är fantastisk. 
jag vill ta med hela hem. Stoppa ner den i fickan och veckla ut den hemma på tomten.


Menyn är i enkelt format. Men det finns massor att välja på. Massor av pizzor.
Den ena godare än den andra.
Och det finns närproducerad äppelmust så klart. Och massor av öl.
N skickade in mig att beställa en öl. 
Det fanns typ femtio sorters öl. Och jag gillar inte öl.
Omöjligt att bestämma. 


Halvportionerna har mina gener när det kommer till pizza.
Ingen av dem gillar det.
Båda åt med god aptit.
Bra betyg.


Själv valde jag en Jansson. En pizza med chevre, valnötter och honung.
Givetvis den fantastiska tomatsåsen, färsk mozzarella och ruccola på.

Om det är nyttigt? Nej
Om man borde boka bord? JA det är inte helt lätt att få bord där.
Om jag får betalt för det här? Nej. Jag fick betala samma pris som alla andra. Vilket inte är billigt på något sätt.




Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Dagens tvååring

Idag har båda barnen varit hemma med sin mamma. Då händer det spännande saker. Inte pga mamman för hennes fantasi är long gone. Men uppenbarligen behövs den inte heller. I hallen möttes jag av detta. Toadörren är låst. Och uppebarligen är jag på utsidan. På insidan en tvååring som inte planerade att borsta tänderna. (utan snarare mäta hur mycket toapapper det ryms på en rulle visade det sig sen. Smart drag att låsa dörren för att hinna göra hyssen..) Skulle lägga den sovande Lilla S i förmiddags. Men sängen var upptagen. På frågan "hur sjutton kom du dit??" var svaret: Hämma pallen (=hämtade badrumspallen) kättrade (=klättrade) och oppade (=hoppade) Lilla O hämtade alltså badrumspallen. Klättrade upp på vår säng. Och Hoppade till Lilla S spjälsäng. HOPPADE. Ja alla vet ju att spjälsängar är som gjorda för att den ska komma 15 kg flygande och landa i den. Förvisso tur att han landade i men en jädra tur den höll. Var skulle Lilla S annars sova?  Och varför åker vi ens till ba…

Det där med att ladda in energi

Jag startade helgen, eller iaf lördagen med att skapa energi tillsammans med en fin vän.
Varmbadhuset i stan. Brunch på landbron. Promenad i solen.

Inget märkvärdigt. Men kändes så otroligt lyxigt.
För tydligen tar jag sällan paus från måstena.  Laddar mer ur energi än in.
Och vet du. Måstena var kvar även efteråt. Och ingen har farit illa för att det inte blev gjort precis då. Det är dessutom fortfarande kvar.
För jag började göra annat istället. 
Tänk på att det är viktigt att få in mer energi än du lämnar ut. Och ibland måste du själv skapa de tillfällena. Andra fixar det inte åt dig.

Det där med att våga berätta

Så var det då dags för lite allvar. Dags att berätta. Och att sluta skämmas. För saker som har varit. De har just varit.
För ett antal år sedan var mitt liv aningens annorlunda. Så klart. Jag pluggade till elektroingenjör på högskolan. Jag var sambo. Jag hade massor med vänner. och jag hade ganska roligt. Minsann. Men. Jag mådde skit. Och det fanns inte en anledning till varför jag gjorde det. Det fanns kanske 100. Större och mindre. Allvarliga och fjantiga. Men skit det mådde jag. Och jag la all min fokus på mat. Eller snarare att inte äta.  Och att inte äta gjorde jag bra. Nu vill man gärna kategorisera in detta i något sjukdomsfack. Vilket jag själv har lite svårt att göra. Men vi kan sammanfatta det i ätstörning. Det räcker bra där liksom. Då vill folk. Av någon anledning alltid veta vad man vägde. För tydligen är det så man bedömer om någon har en ätstörning. Jag vägde 46 kg som minst. Jag trodde det var 52 men efter att idag letat igenom mina gamla dagböcker kan jag konstatera …