Fortsätt till huvudinnehåll

Det där med både nyttigt och gott

Häromdagen hade en kollega med sig ett knäcke som var helt fantastiskt.
Efter lite googlande hittades ett recept som kunde likna det.
Ikväll testades det. Och ja. Väldans gott!

2 dl dinkelfullkornsmjöl
0.5 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1 dl solroskärnor
0.5 dl olivolja
2 dl kokande vatten
flingsalt

Blanda alla torra ingredienser.
Häll i oljan och rör om.
Häll i vattnet lite i taget och rör om.
Lägg bakplåtspapper på en plåt och häll ut smeten.
Lägg ett bakplåtspapper över och kavla sedan utan smeten till ett tunt knäcke.
Skär i rutor. Strö flingsalt över.
Grädda i 150 grader i 30 minuter. Stäng sedan av ugnen men låt plåten vara inne 30 min till.

Plättlätt.

Kommentarer

  1. Vilket bra recept, det verkar jättegott OCH nyttigt!

    Önskar dig en finfin söndag!

    Kraaaaam aka

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Dagens tvååring

Idag har båda barnen varit hemma med sin mamma. Då händer det spännande saker. Inte pga mamman för hennes fantasi är long gone. Men uppenbarligen behövs den inte heller. I hallen möttes jag av detta. Toadörren är låst. Och uppebarligen är jag på utsidan. På insidan en tvååring som inte planerade att borsta tänderna. (utan snarare mäta hur mycket toapapper det ryms på en rulle visade det sig sen. Smart drag att låsa dörren för att hinna göra hyssen..) Skulle lägga den sovande Lilla S i förmiddags. Men sängen var upptagen. På frågan "hur sjutton kom du dit??" var svaret: Hämma pallen (=hämtade badrumspallen) kättrade (=klättrade) och oppade (=hoppade) Lilla O hämtade alltså badrumspallen. Klättrade upp på vår säng. Och Hoppade till Lilla S spjälsäng. HOPPADE. Ja alla vet ju att spjälsängar är som gjorda för att den ska komma 15 kg flygande och landa i den. Förvisso tur att han landade i men en jädra tur den höll. Var skulle Lilla S annars sova?  Och varför åker vi en

Vem vill inte dricka skumpa?

Då är det åter dags att gissa datum för leverans! Beräknat är den 9 augusti. Hittills är viktuppgången 7 kg. Någon viktuppskattning av bebisen är inte gjord denna gången, så mycket mer info kan ni inte få. Förra gången såg det ut såhär Resultatet då blev leverans 18 dagar innan beräknat. Nu, precis som då, utlovas en flaska bubbel till den som kommer närmast! Och denna gången räknas bara kommentarer i bloggen som tävlande. Sist vann min man, han gissade 1 timme fel bara men eftersom han aldrig skriver kommenterar (eller ens läser) så kommer han inte att vinna denna gången :)

Dags att satsa!

Vilken dag tror ni leveransen blir? Som bakgrundsfakta kan vi ge att mvc satt 3 september som bf, att viktuppskattningen den 21 juli gav 2780 g (redan...), att jag gått upp 9.5 kg hittills..osv. Vilket datum tror du på? en flaska skumpa utlovas till den som gissar närmst! Sent from my wireless BlackBerry handheld