måndag 7 oktober 2013

Det där med nybakat bröd

Nybakat bröd. Doftar ljuvligt i köket.
Görat själv vetja!

3dl grovt rågmjöl
1 dl grahamsmjöl
2 dl vetemjöl special
0,5 dl linfrön
1,5 tsk salt
1,5 tsk bikarbonat
0,5 dl russin
100 g torkade aprikoser
50 g torkade tranbär
75 g valnötter
4 dl turkisk yoghurt
1 rivet äpple
3 msk råsockersirap

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser.
Rör sedan ner yoghurt, äpple och råsockersirap.
Häll smeten i en smord avlång brödform.
Grädda längst ner i ugnen ca 60 minuter.
Låt svalna på galler.

Voila! Färdigt!

1 kommentar:

  1. Ja, lättare än så kan det ju inte bli! Måste testa! Gillar ditt recept på "dramigbaklängesvadgott" brödet. Första gången hade jag det förlänge i ugnen och tänderna fick en utmaning men sen... Mums! Tack för många goda recept!
    Kram Lotta

    SvaraRadera