Fortsätt till huvudinnehåll

Fira sommarlov

Idag har vi firat Sommarlov!
Lilla O har nämligen sommarlov från förskolan.
Och byter till stora avdelningen.
Detta är viktigt viktigt.
Han var eventuellt stolt som en tupp när han flyttade sina saker dit idag. 
Vi firade med kladdkaka och jordgubbar. 
En lite nyttigare variant av kladdkaka, som var riktigt god!
Och mäktig.

Receptet?
Det kommer här:
2 ägg
1 dl stevia 
4 msk kakao
1 krm vaniljpulver (inte vaniljsocker)
100 g smör
1 dl mandelmjöl

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
Vispa ägg och stevia pösigt.
Blanda samman med resten av ingredienserna (Försiktigt annars blir smeten luftig o kladdkakan torr)
Häll smeten i en smord form.
Grädda ca 20 min
(Har man stevia i är den lite rinnig när man tar ut den men står till sig om man ställer den svalt ngn timme)


GottGott :)
Och ja, det är ju alltid nyttigare att låta bli helt. 
Men hur kul är det?




Kommentarer

  1. Stooort grattis till lill O :) Förstår att det så klart är superviktigt :)) Tack för det smaskiga receptet också - gillas!

    Trevlig midsommar!

    Kraaaaaaaaaaaam aka

    SvaraRadera
  2. Ni får ha ett skönt sommarlov! Börjar du jobba till hösten? Ser jätteformat ut! Jag som nu inte är i bakbranchen, stevia är det typ alternativ för socker? Skriver med risk att verka dum :-(
    Kram Lotta

    SvaraRadera
    Svar
    1. japp, 2 september är jag tillbaka i verkligheten. Galet!! Stevia är sötningsmedel som man använder isf socker. Så får man tycka vad man vill om det :)
      kram

      Radera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Första nyansen av Dublin, med barn

Det var i Dublin vi tog paus från vardagen.  Hela familjen faktiskt.  Och Dublin visade sig vara en helt fantastisk stad.  Långt över våra förväntningar. Vet inte riktigt vad vi hade väntat oss.  Kanske en grå industristad. Typ.  Solen sken och irländarna kan vara bland de trevligaste folken jag någonsin har träffat.  Jag läste innan att Dublin inte var en barnvänlig stad. Jag håller verkligen inte med.  Till er som funderar på att resa dit, gör det! Det är lagom långt iväg, lagom stort och alla är höga på Guinness och därmed superglada.
Förutom en bildkavalkad. Ska ni får några bra tips. 







Åker man med barn till en storstad är det ganska skönt att bo i lägenhet.  Vi bodde i en tvåa som låg väldigt centralt. Perfekt.
Och med utsikt över en biltvätt. Till Lilla O:s stora lycka. Vad finns det då att göra i Dublin för barn? Äta glass. Det finns massor med riktigt bra glasställen. Titta på broar. Lyftkranar. Bussar. Spårvagnar. Häst o vagn osv.  En uppsjö med mer eller mindre märkliga for…

Det där rummet

Vi har ju ett sånt där rum.  En såndär walk-in-closet.  Det är väldigt väldigt trevligt att hela tiden se alla kläder så man lätt kan välja. Ändå. På något magiskt sett. Så har jag inget att ha på mig.  Det är ju bra konstigt det där.
Den jättestora spegeln kommer från min mormor. Hon var sömmerska. Jag har inte ärvt en enda gen därifrån tror jag. Men spegeln. Den är bra fin den. Och väger mer än jag orkar lyfta. Kettlebells:en är INTE mina.  Jag kan inte lyfta dem heller... Just ja, väggen bakom spegeln.  Den var för vacker för att klä in när vi renoverade.

Det där med konstrunda på Österlen

Det blev konstrunda på Österlen även denna påsken. Som sig bör. Som traditionen säger. Hittade en del nya ställen. En del gamla ställen. En del tavlor. En del keramik. Och en hel massa mat. För att vara exakt 
I år var det lite nytänk. Så vi åt lunch när det var lunch. Istället för att fika. Väldigt vuxet. Vi hittade ett fantastiskt ställe i Sankt Olof. Byvägen 35. De serverade vegetarisk påskbuffe. En helt fantastisk sådan. I en helt fantastisk miljö.

Jag skulle kunna flytta in direkt.
Älskar den rustika känslan. Med tegel. Gamla detaljer. Att allt är genomtänkt. Dessutom. På Österlen <3 p="">



De har öppet annars också. Men serverar gissningsvis inte påskbuffe då. Men väl annat. Pizzor om jag inte minns fel. Och Fika. Så klart. Och Fika. Det är viktigt det.