Fortsätt till huvudinnehåll

Kalljästa frukostbullar! Mums!



Att ha nybakade frukostbullar är minsann lyxigt!
Och dessa var väldigt goda och dessutom nyttiga. 
De ska jäsa i kylskåpet över natten så de är perfekta att förbereda.
Så här gör ni:

1/2 paket jäst ( jag använder den ekologiska)
ca 6 dl vatten
1 msk olivolja
1 msk honung
1 tsk salt
1 dl fiberberikade havregryn
4,5 dl dinkelmjöl
4,5 dl durumvete
1 dl solroskärnor
1 dl linfrön

Rör ut jästen med hälften av vattnet. Rör sedan ner alla torra ingredienser.
Fyll på med vatten tills du har en vanlig deg.
Ställ i kylskåp att kalljäsa över natten
Forma till bullar o lägg på en smord plåt.
Grädda i 225 grader, ca 22 minuter.

Mumma!

Kommentarer

  1. Verkligen lyx att få nybakat till frukost, brukar försöka få till det ibland på helgerna men vi är inga frukostmänniskor i den här familjen - så det blir inte så ofta ;)

    Kram Ullis

    SvaraRadera
  2. Det där brödet verkar ju jättegott, tack för tipset! Perfekt att bara kunna ta ut degen ur kylskåpet på morgonen :)

    Önskar dig en finfin dag!

    Kraaaaam aka

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Första nyansen av Dublin, med barn

Det var i Dublin vi tog paus från vardagen.  Hela familjen faktiskt.  Och Dublin visade sig vara en helt fantastisk stad.  Långt över våra förväntningar. Vet inte riktigt vad vi hade väntat oss.  Kanske en grå industristad. Typ.  Solen sken och irländarna kan vara bland de trevligaste folken jag någonsin har träffat.  Jag läste innan att Dublin inte var en barnvänlig stad. Jag håller verkligen inte med.  Till er som funderar på att resa dit, gör det! Det är lagom långt iväg, lagom stort och alla är höga på Guinness och därmed superglada.
Förutom en bildkavalkad. Ska ni får några bra tips. 







Åker man med barn till en storstad är det ganska skönt att bo i lägenhet.  Vi bodde i en tvåa som låg väldigt centralt. Perfekt.
Och med utsikt över en biltvätt. Till Lilla O:s stora lycka. Vad finns det då att göra i Dublin för barn? Äta glass. Det finns massor med riktigt bra glasställen. Titta på broar. Lyftkranar. Bussar. Spårvagnar. Häst o vagn osv.  En uppsjö med mer eller mindre märkliga for…

Det där rummet

Vi har ju ett sånt där rum.  En såndär walk-in-closet.  Det är väldigt väldigt trevligt att hela tiden se alla kläder så man lätt kan välja. Ändå. På något magiskt sett. Så har jag inget att ha på mig.  Det är ju bra konstigt det där.
Den jättestora spegeln kommer från min mormor. Hon var sömmerska. Jag har inte ärvt en enda gen därifrån tror jag. Men spegeln. Den är bra fin den. Och väger mer än jag orkar lyfta. Kettlebells:en är INTE mina.  Jag kan inte lyfta dem heller... Just ja, väggen bakom spegeln.  Den var för vacker för att klä in när vi renoverade.

Det där med konstrunda på Österlen

Det blev konstrunda på Österlen även denna påsken. Som sig bör. Som traditionen säger. Hittade en del nya ställen. En del gamla ställen. En del tavlor. En del keramik. Och en hel massa mat. För att vara exakt 
I år var det lite nytänk. Så vi åt lunch när det var lunch. Istället för att fika. Väldigt vuxet. Vi hittade ett fantastiskt ställe i Sankt Olof. Byvägen 35. De serverade vegetarisk påskbuffe. En helt fantastisk sådan. I en helt fantastisk miljö.

Jag skulle kunna flytta in direkt.
Älskar den rustika känslan. Med tegel. Gamla detaljer. Att allt är genomtänkt. Dessutom. På Österlen <3 p="">



De har öppet annars också. Men serverar gissningsvis inte påskbuffe då. Men väl annat. Pizzor om jag inte minns fel. Och Fika. Så klart. Och Fika. Det är viktigt det.