Fortsätt till huvudinnehåll

Matkasse ala Veckansmiddag

Denna vecka hoppas jag på en befrielse från delar av familjekaoset.
Vi provar nämligen matkasse, från veckansmiddag
Matkassen kom i söndagskväll, mellan 19 och 20. 
Bra tid för vår familj, då är vi nästan alltid hemma.

Allt i påsen såg väldigt fräscht och fint ut! 
Ekologiskt, svenskt gott och närproducerat 
Bla potatis från Kalle och Märta på grönsakerdirekt
Det är ett stort extra plus! 
Extra god mat, som inte transporteras långt och som gynnar regionen.
Win-win-win 
Igår gjordes första rätten.
Chili con carne, western style. 
Enligt receptet skulle det ta två klockor att göra. ca 25 min. 
Stämde finfint! 
Och blev väldigt mycket godare än den vanliga chilin som jag gjort tidigare.

Om jag gör detta för att slippa handla?
Njae. För handla måste jag göra ändå, dock inte alls lika mycket. 
Men framförallt för att få in nya barnvänliga rätter, bra och näringsrik mat.
Dessutom saker som går snabbt.
Iom att allt är färskt så är det redo att börja lagas direkt, och kräver ingen planering från min sida.
Min tanke är att köra matkasse varannan vecka. 
Jag tror att det ger en bra balans i vårt familjeliv
och man kan prioritera andra saker som är roligare :)

Ni kommer att få resumé från övriga maträtter i veckan också så klart!






Kommentarer

  1. Kanon med veckansmiddag! Har kört det varannan vecka i snart 3 år. Fortfarande inte tröttnat och inte fått samma maträtt mer än 2-3 gånger. Imponerande!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det är ju väldigt imponerande! Jag gillade fräschheten, det närproducerade och att få in lite nytänk i matlagningen!

      Radera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Första nyansen av Dublin, med barn

Det var i Dublin vi tog paus från vardagen.  Hela familjen faktiskt.  Och Dublin visade sig vara en helt fantastisk stad.  Långt över våra förväntningar. Vet inte riktigt vad vi hade väntat oss.  Kanske en grå industristad. Typ.  Solen sken och irländarna kan vara bland de trevligaste folken jag någonsin har träffat.  Jag läste innan att Dublin inte var en barnvänlig stad. Jag håller verkligen inte med.  Till er som funderar på att resa dit, gör det! Det är lagom långt iväg, lagom stort och alla är höga på Guinness och därmed superglada.
Förutom en bildkavalkad. Ska ni får några bra tips. 







Åker man med barn till en storstad är det ganska skönt att bo i lägenhet.  Vi bodde i en tvåa som låg väldigt centralt. Perfekt.
Och med utsikt över en biltvätt. Till Lilla O:s stora lycka. Vad finns det då att göra i Dublin för barn? Äta glass. Det finns massor med riktigt bra glasställen. Titta på broar. Lyftkranar. Bussar. Spårvagnar. Häst o vagn osv.  En uppsjö med mer eller mindre märkliga for…

Det där med att ha gjort en favorit i repris

Vi gjorde en favorit i repris. Och drog till Åre.  En repris från förra året. Då jag var där med världens bästa kollegor. Vi är inte kollegor längre. Faktiskt inte alls många av oss.  För att vara mer korrekt så är två det. Men det är fina människor. Fantastiskt fina. Och jag är väldigt glad. Och väldigt tacksam att de finns kvar i mitt liv. Och att de gillar att åka skidor. Vädret var helt ok. Det var en hel del sol.  En del snö. Dock bara på marken. Inte i luften. Men vad gör det. Det var tydligen en del is med. Så jag gjorde en liten vurpa. Så klart en väldigt elegant vurpa. Som resulterade i en skoterfärd, lite röntgen, en tumme som är gipsad. Inte helt enligt planen.  Men ändå.  Det kan vara så mycket värre. Och det där. Det kan man verkligen leva med. Sista dagen öppnades högzon. Och vi hann med några åk där med. Och en fantastisk utsikt. Tack Åre. För strålande dagar. Nästa år taggar vi Alperna.

Det där rummet

Vi har ju ett sånt där rum.  En såndär walk-in-closet.  Det är väldigt väldigt trevligt att hela tiden se alla kläder så man lätt kan välja. Ändå. På något magiskt sett. Så har jag inget att ha på mig.  Det är ju bra konstigt det där.
Den jättestora spegeln kommer från min mormor. Hon var sömmerska. Jag har inte ärvt en enda gen därifrån tror jag. Men spegeln. Den är bra fin den. Och väger mer än jag orkar lyfta. Kettlebells:en är INTE mina.  Jag kan inte lyfta dem heller... Just ja, väggen bakom spegeln.  Den var för vacker för att klä in när vi renoverade.