fredag 15 februari 2013

Brödrecept!

'
Det där dra-mig-baklänges-så-goda-brödet som vi bakade häromdagen. 
Här är receptet:
2pkt jäst
12dl ljummet vatten
2tsk salt
1,5 dl mörk brödsirap
1 påse mörkt lantbrödsmjöl(1,5 kg)
plus ca 500gr grahamsmjöl

Blanda jästen i ljummet vatten. 
Rör i allt det andra.
Gör antingen två bröd på längden av en långpanna eller tre på andra hållet i en långpanna.

Sätt in i kall ugn utan jäsning sätt ugnen på 225gr i 20 min
sedan 200gr i 35min.


Easy Peasy!


4 kommentarer:

  1. Mmmm, det lät gott och enkelt! Det från jag nog prova.
    Tack för din kommentar på min blogg.
    Kram Helén

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja man kan inte skylla på att man inte har tid i detta fallet :)
      Kram

      Radera
  2. Svar
    1. testa! Väldans gott o busenkelt!

      Radera