Fortsätt till huvudinnehåll

Det där med att ha gjort världens godaste julgodis


Detta. Det är julgranshuggningens favorit. 
Ja och min med för den delen.
Det är Lakrits och chokladfudge.
To die for.
Dessutom. Busenkelt.

2.5 dl socker
2.5 dl grädde
1.5 dl ljus sirap
0,5 tsk salt
5 tsk lakritspulver
50 g smör
100 g mörk choklad

Blanda socker, grädde, sirap, lakritspulver, salt i en tjockbottnad kastrull.
Koka tills smeten klarar kulprovet. (125 grader är min magiska temperatur)
Ta bort kastrullen från värmen och rör ned smöret och den hackade chokladen.
Rör tills allt är blandat.
Häll det i en bakplåtspappersklädd form, ca 15*20 cm. 
Låt svalna.
Skär i bitar innan den har svalnat helt.
Förvara svalt. Om du nu inte äter hela på en gång dvs.

Idag har jag gjort ännu en sats. Den tredje denna julen.
För att kompensera gjorde jag även tre olika sorters sill. 
Så att något från kostcirkeln intas.




Etiketter:

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Dagens tvååring

Idag har båda barnen varit hemma med sin mamma. Då händer det spännande saker. Inte pga mamman för hennes fantasi är long gone. Men uppenbarligen behövs den inte heller. I hallen möttes jag av detta. Toadörren är låst. Och uppebarligen är jag på utsidan. På insidan en tvååring som inte planerade att borsta tänderna. (utan snarare mäta hur mycket toapapper det ryms på en rulle visade det sig sen. Smart drag att låsa dörren för att hinna göra hyssen..) Skulle lägga den sovande Lilla S i förmiddags. Men sängen var upptagen. På frågan "hur sjutton kom du dit??" var svaret: Hämma pallen (=hämtade badrumspallen) kättrade (=klättrade) och oppade (=hoppade) Lilla O hämtade alltså badrumspallen. Klättrade upp på vår säng. Och Hoppade till Lilla S spjälsäng. HOPPADE. Ja alla vet ju att spjälsängar är som gjorda för att den ska komma 15 kg flygande och landa i den. Förvisso tur att han landade i men en jädra tur den höll. Var skulle Lilla S annars sova?  Och varför åker vi en
4 kommentarer
Läs mer

Vem vill inte dricka skumpa?

Då är det åter dags att gissa datum för leverans! Beräknat är den 9 augusti. Hittills är viktuppgången 7 kg. Någon viktuppskattning av bebisen är inte gjord denna gången, så mycket mer info kan ni inte få. Förra gången såg det ut såhär Resultatet då blev leverans 18 dagar innan beräknat. Nu, precis som då, utlovas en flaska bubbel till den som kommer närmast! Och denna gången räknas bara kommentarer i bloggen som tävlande. Sist vann min man, han gissade 1 timme fel bara men eftersom han aldrig skriver kommenterar (eller ens läser) så kommer han inte att vinna denna gången :)
23 kommentarer
Läs mer

Dags att satsa!

Vilken dag tror ni leveransen blir? Som bakgrundsfakta kan vi ge att mvc satt 3 september som bf, att viktuppskattningen den 21 juli gav 2780 g (redan...), att jag gått upp 9.5 kg hittills..osv. Vilket datum tror du på? en flaska skumpa utlovas till den som gissar närmst! Sent from my wireless BlackBerry handheld
19 kommentarer
Läs mer