tisdag 28 oktober 2014

Det där med att fira hittepå högtider


Nänä jag vet. 
Halloween är något nytt hittepå.
Men det kanske inte gör något?
Det kanske är ok att göra något roligt av det iaf?
Det kanske är ok att dekorera huset med spindelnät.
Med spindlar.
Med läskiga pumpor.
Det kanske är ok att ge barnen som ansträngt sig och klätt ut sig godis. 
Det kanske är ok att tycka det är ganska kul trots allt.
Vi bestämmer det tycker jag.
Fram för mer roliga saker!
Fira allt som firas kan

måndag 27 oktober 2014

Det där med att göra andra bollar

Det var ju det där med att ha marinerat kroppen i cava och glass. 
Vilket visade sig inte vara en av de bästa idéerna.
Så nu är det andra bullar som gäller.
Eller bollar då.
För något måste jag tydligen stoppa i mig.

8 dadlar
2 msk torkade blåbär
2 dl mandelmjöl
3 msk raw kakao
3 msk espresso kaffe
2 tsk ekologiskt vaniljpulver
Kokos att rulla i.

Kör allt i mixern. Ställ i kylen en stund.
Rulla till bollar. Rulla i kokos.
Äta alla på en gång. 
Eller nej, Gör inte det.


söndag 26 oktober 2014

Det där med att ha gjort Palma

Den här tjejen.
Den här tjejen har fått mig att skratta. 
Fått mig att tänka.
Fått mig att fundera.
Fått mig att kläcka nya idéer.
Fått mig att gå hur långt som helst.
Fått mig att reflektera över mig själv.
Fått mig att bete mig utmana mig själv som ett barn gör.
Fått mig att bete mig som en tant.
Fått mig att äta kopiösa mängder glass.
Fått mig att bli kär i Palma

Ja hon har eventuellt fått mig att dricka en del vin med.
Och en hel del cava. 
För det. Det hör liksom till.

Och solen.
Den har liksom varit på vår sida.
De där 21 graderna och molnen som skulle vara.
De blev 30 grader. Och molnfritt.
Det var inte riktigt det vi hade packat för.
Så vi svettades. 
En del.

Palma. 
Det är Spanien.
Och det. Det är tapas. 
Herregud vad vi har småätit.
Hela tiden.
För vi. Vi är helt lika på den punkten. 
På gott och ont.
Men. Det har varit. 
Fantastiskt,
Det är det ordet jag letade efter.
Och batterierna.
De är banne mig laddade.

tisdag 21 oktober 2014

Det där med att ha gjort milen igen

Mitt sista möte för dagen. Var egentligen inget möte.
Det var en löptur.
Med mina kollegor.
Hem till en av dem.
En mil i duggregn.
Min första mil på en evighet.
Så jäkla skönt!
Och vilken strålande ide.

Jag har fina kollegor.
De får mig att känna mig stark.
I träningen. Men också på jobbet.
De får mig att tro att jag är bra på det jag gör.
Att jag kan.
Människor som lyfter mig.
Den känslan ska jag försöka hålla fast vid.




Det där med att ha ett förgyllt liv


 Jag har sagt det förr.
Men det känns liksom värt att upprepas.
Jag har fina vänner.
Som förgyller mitt liv.
Som skickar meddelande som gör mig alldeles glad i magen.
Alla borde ha såna vänner.
 


Och vet du? Du kan vara en sån vän.
Skicka ett meddelande. Till en vän.
Något bara för att göra någon glad.
Det gör minst lika gott i magen det.

måndag 20 oktober 2014

Det där med att måla hela världen

Jag vet. 
Ibland går även jag på ett barns intuition. 
Som när Lilla O sa:
"Mamma. Jag vill inte ha en svart stol längre. Jag vill ha en grön"
Självklart! svarade mamman.
Jahapp.
Så det var bara att måla om.
Men vet ni.
Visst blir man bra mycket gladare av lite färg i vardagen?

Och ja.
Självklart började Lilla S gasta om "fäääärb" "A me ha Färb"
Om ni undrar. Så betyder det att mamma ska måla om även hans stol.
Gul. 
Om ni undrar.

söndag 12 oktober 2014

Det där med att ha en tomten-är-far-till-alla-barnen-familj

I helgen har vi haft syskonträff.
Vi är en såndär tomten-är-far-till-alla-barnen-familj.
Ja med två tomtar dock. 
Poäng är väl mer att vi är en ganska brokig familj. 
Med ganska många personligheter.
Med en gemensam nämnare.
Vi är sams. 
Och har alltid varit.
Vilket vi kan tacka våra föräldrar för tror jag.
Och att vi är ganska kloka vi med.
På bilden är de iaf. 
Alla syskonen.
Där ingen har samma efternamn som någon annan.
Det är lite komiskt.





Jag vet att det är lite tjatigt.
Men vi var på Österlen. Närmare bestämt här.
och Österlen är så förbannat vackert.
Särskilt på hösten. Om du frågar mig.
Därför blev det några bilder. 
Trots att det snart är uttjatat i denna blogg.
Förutom att gå och tråna längs med stranden målade vi.
Eller ja. Vi gjorde en stereotypisk uppdelning. 
Kvinnorna målade akvarell. Männen sköt med skjutvapen.
Japp.
Så pratar vi inte mer om det. 



För att kompensera denna stereotypis uppdelning lagade männen sedan tre rätters.
Rättvist liksom.
Så kan vi vända på hela konceptet nästa gång.
Maten var. Gudomlig.
Bäst var de rökta räkorna och den hemlagade bearnaisesåsen.
Jag älskar bea. 
Kort och gott.
Jag fick skratta. Jag fick kramas.
Jag fick gilla min familj lite alldeles extra mycket.
För att det är så enkelt.
Tänk om alla familjer var likadana. 



onsdag 8 oktober 2014

Det där med att uppleva mat

En av fördelarna med mitt jobb är defintivt alla upplevelser det ger.
Som ikväll. När vi åt middag på Berns asiatiska.
Miljön är fullkomligt breathtaking.

Vi fick en specialkomponerad middag
Med bara smårätter. Att dela.
Sådär härligt icke-svenskt.
Kanske tur att jag var den enda svensken där.

Och ja. Det blev crème brulee till efterrätt.
För om det finns. Då måste man äta det. Så det så.
Detta var crème brulee. Med a touch of lemongrass.
Så gott.
Så fräscht.
Så sjukt mätt.

måndag 6 oktober 2014

Det där med färgglada löv


Det finns en massa färgglada löv ute. 
Låt dem inte bara ligga där och skräpa.
Det är mycket roligare att göra kransar av dem än att kratta dem.
Tro mig. 
Det blir förvisso inte lika roligt. 
För lövhögar kan vara bland det roligaste som finns.



Men ändå. 
Enkelt och vacker.

torsdag 2 oktober 2014

Det där med att vara lång och lycklig

Idag snubblade jag över en artikel om hur man har en lång och lycklig relation.
Fantastiskt. 
Det finns ett recept. 
Det är ju utmärkt!

Det fanns 11 tips. Nästan alla uppenbara.
Inte dåliga för det.
Bara ganska uppenbara.
Det är bara så lätt att glömma.

Några reflektioner gav det mig.
Sov inte med strumpor på. 23 procent hatar när man gör det.
Vem i hela friden sover med strumpor på??

Skaffa en man som är minst fem år äldre. 
Och har lägre utbildning. 
Då håller det längre. 
Det är åtta gånger så stor chans. 
Bara det liksom.
Det måste ju vara statistik när den är som bäst.

Du kan läsa den här.
Sen har ni ingen ursäkt.
Ja möjligen om mannen inte är fem år äldre då.
Eller envisas med att ha högre utbildning.

onsdag 1 oktober 2014

Det där med att äta fantastisk mat

Ni vet. 
Vi har ju såndär praktiskt matkasse. 
Precis som alla andra Svenssons utan tid och fantasi.
Vår kommer från Veckansmiddag
Det är alltid en fiskrätt på färsk fisk. Och det är alltid denna vi inleder veckan med.
Denna veckans fiskrätt kvalade upp på listan gott-så-jag-nästan-dör.

färsk laxfilé
fin-tagliatelle (ja den heter ju inte så. Men köp en riktigt bra italiensk tagliatelle. Inte ICA eller euroshopper eller annat skit. Det är skillnad på pasta och pasta.)
1/2 röd chili
1/2 solovitlök
1 gul lök
1 dl pesto
1/2 ask körsbärstomater
1 pkt fetaost
olivolja
salt, peppar.
några morötter och någon salladslök.

Finhacka chili, vitlök och gul lök. 
Kok pastan. När du häller av pastan spara 1 dl av vattnet och blanda med pesten.
Portionera upp laxen och stek den i olja, ca 5 min per sida.  
Krydda med salt och peppar.
Fräs lök och chili i olivolja några minuter.
Blanda pasta med färset, hela körsbärstomater och pesto.
Krydda med salt och svartpeppar.
Smula fetaosten över.

Riv morötter och skiva salladslök tunt. 
Blanda i en skål med olivolja, salt och peppar.
Voila!
Gott så man nästan dör.